Perchè non si vive di sola scrittura…. Quando un’immagine dice più di mille parole, o quando una foto è la diretta protagonista di un post ;)
E’ stato un periodo alquanto intenso, quello che è appena terminato. In questo ultimo anno appena trascorso, ho dedicato davvero poco tempo alle mie ricette, presa com’ero dalla vita, quella vera, quella oltre il pc; una vita da ricostruire, da rimettere a posto, un equilibrio da ritrovare. Adesso che tutto sembra essere tornato al suo [...]
Venezia, un romantico labirinto di calli e sottoportici, un crocevia di ponti che si intersecano aprendosi ogni volta in campi e campielli, un intrecciarsi di fondamenta che costeggiano rii che vanno a perdersi nel Canal Grande, donando alla vista scorci da far restare senza fiato… Questa è Venezia, in due parole. Trascorrervi 4 giorni visitando [...]
Rieccoci qua, con la seconda e ultima parte del mio reportage fotografico cibario/culinario della mia estate meridionale… Stavolta siamo in Calabria, dove ho passato la maggior parte dei giorni E anche stavolta, bando alle ciance e spazio alle immagini… Pronti? Via! A come… Abbondanza (Parmigiana di melanzane, Pipi e patate, Salsiccia alla brace) C come… [...]
Eccoci qua, come promesso, col reportage fotografico natural-mangereccio del mio viaggio al Sud. Avevo detto che avrei lasciato poco spazio alle parole e tanto, tanto spazio alle immagini e… Così sarà. E allora, partiamo A come… Acciughe, Aloe, Arancini C come… Cannoli, Capperi, Cucunci F come… Fichi d’India G come… Granita di Gelsi M come… [...]
Cari amici, so che mi seguite in pochissimi… Ma spero che da questo post traggano consiglio in molti. C’è un sito di ricette, www.ricetta.it/blog, che di culinario ha ben poco. L’altro giorno Mimmi (che ringrazio infinitamente per questo!) mi ha segnalato un abuso da parte di questo sito nei miei confronti: si erano indebitamente appropriati [...]
Conoscete le farfalle? Io assolutamente no. Poco fa però in giardino ne ho notato un esemplare davvero favoloso, e a quanto ho capito non più usuale per le mie zone (Prato – Firenze, in città): il Papilio Machaon. Ecco qua il mio esemplare: Mi sembra giusto, a questo punto, fornire qualche info in più, da [...]