Insalata di Spinacini con Fragole, Feta e Semi Misti
tempo di preparazione
tempo di cottura
tempo totale
Author: PixeLiciouS
Dosi: per 2 persone
INGREDIENTI
- 90 g di spinacini freschi
- 200 g di fragole fresche
- 150 g di feta
- 10 g di semi misti (“Mini mix” composto da semi di sesamo bianchi e neri, semi di chia, semi di lino e semi di papavero)
- olio extravergine di oliva
- sale
PREPARAZIONE
- Lavate gli spinacini, eliminate il gambo, asciugateli delicatamente e ponetela in una ciotola, unendo un filo d’olio ed un pizzico di sale. Lavate bene le fragole eliminando il picciòlo, asciugatele e dividetele in 4 spicchi ciascuna, quindi unitele agli spinacini. Sbriciolate grossolanamente la feta ed unitela agli altri ingredienti. Decorate con un ulteriore filo di olio ed i semi misti e servite freddo.
Recipe by PixeLiciouS at https://www.pixelicious.it/2018/05/30/insalata-di-spinacini-con-fragole-feta-e-semi-misti/