Macarons con Coulis al Pompelmo Rosa e Ganache al Cioccolato Bianco - Macarons con Lime Curd allo Zenzero e Ganache al Cioccolato al Latte per l'MTChallenge num. 62 ... read more
Risultati della ricerca per: agrumi
Tortini di Alici Infornate Profumate agli Agrumi
Gli spunti di Sergio sono sempre utili… Le sue ricette, che orgogliosamente mi gira e che io provo sempre con piacere, fanno sì che io mi cimenti con alimenti che di mia spontanea volontà magari non utilizzerei… Ma non per questione di gusti eh: è solo questione di fatica… :oops: Ad esempio, io adoro il pesce, ma proprio tanto, eppure ne cucino pochissimo... Eh beh, come biasimarmi: c’è una bella differenza tra sbucciare 10 zucchine e pulire 1 kg di alici!! Eppure, spronata da Sergio, dal suo ... read more
Frollini al Cacao con Crema alle Clementine e Cardamomo
Frollini al Cacao con Crema alle Clementine e Cardamomo Fatti e pubblicati, roba da non credere! Ma non potevo aspettare… Anche questo Natale, come da tradizione, dovevo regalarvi un biscottino, non tradizionale ma sicuramente in tema con l’atmosfera… E allora, eccovi i Frollini al Cacao con Crema alle Clementine e Cardamomo! ... read more
Crostata di Riso Fiorentina al Cioccolato
Crostata di Riso Fiorentina al Cioccolato Quando Zaini mi ha chiesto di pensare ad una ricetta a base di cioccolato che fosse parte del mio vissuto, beh, non ho potuto che pensare a lei, la Crostata di Riso Fiorentina declinata nella sua versione al cioccolato, e alla mia adorata nonna Lilia... Il profumo della sua cucina mi svegliava ogni mattina.Dormivo dai miei nonni ogni volta che potevo, anche quando non era una “necessità”. Mi piaceva quella cameretta, quella in cui era cresciuta la mia ... read more
Tartufini di Ricotta al Cocco e Arancia
Tartufini di Ricotta al Cocco e AranciaLa settimana inizia in modo dolcissimo… Per me necessario, dal momento che si prospetta densa di lavoro (mi piace!). Vi lascio quindi una ricettina semplice ma deliziosa, che piacerà a grandi e piccini: i Tartufini di Ricotta al Cocco e Arancia! ... read more
Portokalópita Greca: Torta all’Arancia con Pasta Fillo e Yogurt Greco
Portokalópita Greca, Torta all’Arancia con Pasta Fillo e Yogurt GrecoArchiviate ufficialmente le feste, i decori, i brillantini e le ghirlande, è giunta l’ora di iniziare a respirare un pochino di normalità. E lo facciamo con un dolcino a base di agrumi, protagonisti indiscussi di questa stagione, un dolcino buonissimo che viene dalla Grecia (e ormai lo sapete, tutto quello che viene dalla Grecia per me è tremendamente affascinante): oggi prepariamo insieme la Portokalópita Greca, Torta ... read more
Biscotti con Cuore di Fragola
Biscotti Cuor di FragolaFinalmente ci siamo, anch’io mi sono convertita alle fragole! Ho abbandonato a malincuore mele, pere e agrumi per dedicarmi al frutto della primavera per eccellenza… Diamo inizio alle danze con questi golosissimi Biscotti con Cuore di Fragola! ... read more
Crostata al Cocco e Limone
Crostata al Cocco e LimoneMetà marzo, giornate soleggiate (anche quest’anno devo dire che marzo non è stato affatto pazzerello, pochissima pioggia, bene così!) e io che non mi rassegno alle primizie che solitamente tanto amo. Per le fragole dovrete aspettare ancora: anche oggi si celebrano gli agrumi con questa Crostata al Cocco e Limone! ... read more
Pan d’Arancio Siciliano
Pan d’Arancio SicilianoIniziamo la settimana in modo dolce, vi va? Per quanto mi riguarda, direi che è oltremodo necessario! Prima che arrivi davvero la primavera, sfruttiamo le ultime arance della stagione portando in tavola il Pan d’Arancio Siciliano :) ... read more
Banana Bread al Farro con Cioccolato al Latte e Anacardi
Banana Bread al Farro con Cioccolato al Latte e Anacardi Gennaio sta volgendo al termine, e devo dire che non mi è affatto dispiaciuto... Sarà che nessuno si è mai ammalato :P Vi lascio al vostro weekend con una ricetta dolce molto in voga ultimamente, ma che mancava nel mio blog: il Banana Bread al Farro con Cioccolato al Latte e Anacardi! ... read more
Mini Christmas Puddings alle Clementine
Mini Christmas Puddings alle Clementine Il Natale si avvicina e volevo dirvi che no, non confeziono soltanto biscotti :D Quella di oggi è una ricetta tipica della tradizione anglosassone che ho personalizzato in base alle mie esigenze: si tratta dei golosissimi Mini Christmas Puddings alle Clementine… Perfetti per le feste natalizie ma anche per festeggiare, proprio oggi, i 12 anni di vita del mio blog! :D ... read more
Torta con Arance Rosse Caramellate e Cardamomo
Comincia una nuova settimana, col freddo che imperversa ed un enorme bisogno di partire col piede giusto! E allora iniziamo dolcemente, che non si sbaglia mai: oggi vi aspetta la ricetta della Torta con Arance Rosse Caramellate e Cardamomo! ... read more