Ciambelline alle Nocciole Glassate al Cioccolato E’ andata anche la Pasqua; adesso il conto alla rovescia verso l’estate si fa sempre più serio :DE mentre aspettiamo che arrivino davvero le belle giornate, pensiamo a come smaltire quella quantità infinita di cioccolato che abbiamo in casa? Io ho iniziato preparando queste golose Ciambelline alle Nocciole Glassate al Cioccolato! ... read more
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Biscotti di Frolla Montata con Ganache al Cioccolato Fondente al Peperoncino
Biscotti di Frolla Montata con Ganache al Cioccolato Fondente al Peperoncino Si avvicina il San Valentino, ed ecco qui un’altra idea, stavolta dolce, per festeggiare l’amore a colpi di buon cibo! Prepariamo insieme a Fackelmann i Biscotti di Frolla Montata con Ganache al Cioccolato Fondente al Peperoncino! ... read more
Cioccolatini al Latte con Smarties e al Cioccolato Bianco con Arachidi per la Calza della Befana
Cioccolatini al Latte con Smarties e al Cioccolato Bianco con Arachidi per la Calza della Befana Manca davvero pochissimo alla fine di queste festività… E devo ammettere che il ritorno alla quotidianità al momento non mi dispiace affatto! Ma c’è ancora l’ultimo scalino da affrontare, l’Epifania, e per chi ha bimbi o semplicemente ama i dolcetti significa solo una cosa: calza della Befana!E allora ecco qui un’idea veloce e amata da grandi e piccini: i Cioccolatini al Latte con Smarties e al ... read more
Involtini Dolci di Pasta Fillo con Pere e Cioccolato
Involtini Dolci di Pasta Fillo con Pere e Cioccolato Antò, fa caldo. Fa caldo e io stasera vado al mare, a godermi gli ultimi scampoli di sole. In cucina però onestamente non me la sento più di preparare insalatone e gelati come se fosse luglio… E anche se le temperature sono ancora molto estive, per la mia gioia, io oggi vi propongo questi goduriosi Involtini Dolci di Pasta Fillo con Pere e Cioccolato! ... read more
Torta con More e Cioccolato Bianco
Torta con More e Cioccolato Bianco Altro giro, altra corsa, altro dolce. Siamo al giro di boa di questa settimana per me impegnativa sotto mille punti di vista, non è ancora conclusa ma direi che il grosso è fatto: compleanno, festa scolastica, visite varie di umani e felini, cameretta nuova per Marta e varie ed eventuali tutto concentrato in 4 giorni densissimi... Direi che il dolcino ce lo siamo meritato, e che dolcino: chi vuole una fetta di questa Torta con More e Cioccolato Bianco? :) ... read more
Trancetti al Cioccolato Fondente – riciclo uova di Pasqua
Trancetti al Cioccolato Fondente Non mentite e ditemi: quante uova di cioccolato avete ancora da smaltire? Io, ammetto, meno dell’anno scorso ma comunque un bel po’! Se anche voi siete nelle mie stesse condizioni, allora ecco qui una ricetta utile per utilizzare in un modo goloso il cioccolato avanzato, adatta anche per colazione: questi deliziosi Trancetti al Cioccolato Fondente, in collaborazione con Fackelmann! ... read more
Crostata di Riso Fiorentina al Cioccolato
Crostata di Riso Fiorentina al Cioccolato Quando Zaini mi ha chiesto di pensare ad una ricetta a base di cioccolato che fosse parte del mio vissuto, beh, non ho potuto che pensare a lei, la Crostata di Riso Fiorentina declinata nella sua versione al cioccolato, e alla mia adorata nonna Lilia... Il profumo della sua cucina mi svegliava ogni mattina.Dormivo dai miei nonni ogni volta che potevo, anche quando non era una “necessità”. Mi piaceva quella cameretta, quella in cui era cresciuta la mia ... read more
Torta allo Yogurt con Pere e Gocce di Cioccolato
Torta allo Yogurt con Pere e Gocce di Cioccolato Un altro weekend che si prospetta casalingo, con Marta febbricitante e la smania che mi assale. Prendiamola nel modo più dolce possibile con questa Torta allo Yogurt con Pere e Gocce di Cioccolato! ... read more
Muffins alla Zucca e Cioccolato Fondente
Muffins alla Zucca e Cioccolato Fondente Era inevitabile… Prima o poi dovevo rientrare nel loop della zucca, e più che altro dei dolci a base di zucca (stories in evidenza su Instagram: li trovate tutti!!) :P Non perdiamo altro tempo quindi, e partiamo con una ricetta semplice da replicare nel weekend: i Muffins alla Zucca e Cioccolato Fondente! ... read more
Gelato Furbo al Cioccolato Bianco e Lamponi
Gelato Furbo al Cioccolato Bianco e Lamponi Mare ieri, mare stasera… Sarà mica troppo? :PMentre cerco di riordinare le idee in questa settimana strana, densa di impegni extralavoro piuttosto piacevoli, vi offro un gelatino che date le temperature dubito che rifiuterete: il Gelato Furbo al Cioccolato Bianco e Lamponi! ... read more
Torta al Cioccolato Bianco e Ribes
Torta al Cioccolato Bianco e Ribes Sono arrivata ad iniziare questa settimana più stanca di prima e no, non doveva andare così. Che fosse un weekend denso lo sapevo, ma insomma se stavamo tutti bene era meglio… E invece ho un raffreddore megagalattico, e questa è solo la punta dell’iceberg. Ma soprassediamo e passiamo a preparare un buon dolcino, che ci vuole... Vi va una fetta di Torta al Cioccolato Bianco e Ribes? ... read more
Tartufi al Doppio Cioccolato e Caramello Salato di Pierre Hermé
Tartufi al Doppio Cioccolato e Caramello Salato di Pierre Hermé Sono abbastanza convinta che il cioccolato delle uova avanzate da Pasqua, in casa mia, si stia in qualche modo riproducendo a mia insaputa. Non capisco: più ne facciamo fuori e più mi sembra di averne di più, in quei sacchetti per alimenti! Se anche voi avete lo stesso problema, ecco qui una ricetta super per consumarlo, che accontenta tutti: i Tartufi al Doppio Cioccolato e Caramello Salato di Pierre Hermé! ... read more
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