Melanzane all’Aglio Nero con Basilico e Pinoli di Yotham Ottolenghi Giuro, quando ho preparato queste melanzane all'aglio nero si respirava ancora, non si sudava stando fermi e cucinare non sembrava così faticoso come adesso :PScherzi a parte, sapete che amo il caldo ma così è too much anche per me :P Ma ovviamente non posso chiudere la cucina e quindi vi lascio questa ricetta bomba: le Melanzane all’Aglio Nero con Basilico e Pinoli di Yotham Ottolenghi! ... read more
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Hummus di Zucca Butternut di Yotham Ottolenghi
Hummus di Zucca Butternut di Yotham Ottolenghi Settimana corta (non so se sia un bene o un male…), venerdì, aperitivo… E che aperitivo! Oggi prepariamo una ricetta velocissima, l’Hummus di Zucca Butternut di Yotham Ottolenghi! ... read more
Tortine di Semolino al Limone di Yotam Ottolenghi
Tortine di Semolino al Limone di Yotam Ottolenghi Giugno, il mio mese, non sembra volerci così bene per il momento! Piogge e aria fresca hanno la meglio, e l’estate sembra ancora lontana. Io la aspetto fiduciosa, e nel frattempo, date le temperature primaverili, continuo a proporvi ricette “da forno”… come queste deliziose Tortine di Semolino al Limone di Yotam Ottolenghi! ... read more
Cauliflower Cake di Yotham Ottolenghi
Cauliflower Cake di Yotham Ottolenghi Una nuova ricetta quest'oggi, con un giorno di anticipo rispetto al solito dal momento che domani sarò particolarmente presa... L'inverno non è ancora finito e quindi vi propongo un'idea golosa e perfetta per qualunque occasione: il Cauliflower Cake di Yotham Ottolenghi! ... read more