Insalatone fresche per l’estate!
Panzanella Croccante con Sgombro Grigliato, Avocado e Pomodorini
Insalata “Primavera” (con Piselli, Asparagi, Fave, Fragole, Rucola, Cipollotti e Ravanelli)
Insalata di Cavoletti di Bruxelles Arrosto con Gorgonzola Piccante, Alici, Lamponi e Noci
Insalata di Lenticchie e Zucca Arrosto con Feta, Melagrana e Dragoncello
ANTIPASTI SFIZIOSI
Involtini di Melanzane Grigliate alle Erbe Aromatiche con Carpaccio di Tonno e Pistacchi
Bruschette con Fiori di Zucca, Mozzarelline, Acciughe e Olio al Prezzemolo
Cheesecake Salate di Ricotta al Basilico con Legume Crunch e Pomodorini Confit
Mozzarelle Ripiene di Pomodorini Colorati e Olive
primi piatti vegetariani
Pasta Fredda Integrale con Melone, Rucola, Cetrioli, Lime e Menta
Gnocchi di Cavolfiore con Salsa allo Scalogno e Nocciole
Crespelle di Farro con Cavolo Nero all’Arancia, Noci e Piave DOP Vecchio Selezione Oro
Pasta Fredda con Zucchine Grigliate e Marinate alla Menta, Limone, Feta e Olive Kalamata
blogtours
Un Mare di Marche: la Finale ed il Blogtour nel Piceno
Il “Pesce Dimenticato”: la Conservazione delle Sardine nella Friggera di San Vincenzo
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Blogtour AIFB alla Scoperta del Cilento – Parte 3
LE STAGIONI DELL’ORTO
