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Egg Muffins con Agretti, Pomodori Secchi e Pasta d’Acciughe Tartufata Balena
Filetto di Maiale alla Senape Bardato con Speck Alto Adige IGP su Crema di Piselli
Mezze Maniche con Pasta d’Acciughe Tartufata Balena, Asparagi, Stracciatella e Briciole Croccanti
ANTIPASTI SFIZIOSI
Tartare di Ricciòla con Roséoro, Avocado e Zeste di Lime
Cheesecake di Robiola con Pere al Balsamico, Speck Alto Adige IGP e Pistacchi
Millefoglie di Pasta Fillo con Caprino, Cipolle Caramellate, Crema di Zucca e Filetti di Alici del Mar Cantabrico Delicius
Frittelle Salate di Zucca e Farina di Ceci con Tzatziki
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Un Mare di Marche: la Finale ed il Blogtour nel Piceno
Il “Pesce Dimenticato”: la Conservazione delle Sardine nella Friggera di San Vincenzo
BlogTour Un Mare di Gusto: La cucina dello Chef Nicola Ricci al Ristorante Bagno Nettuno e i Vini del Podere Sant’Agnese
Blogtour AIFB alla Scoperta del Cilento – Parte 3
LE STAGIONI DELL’ORTO
