Vi avevo salutati definitivamente per la pausa estiva, ma ho cambiato idea 😛 La verità è che la conclusione “dolce” mi pareva più appropriata e quindi vi lascio oggi la ricetta di questa fresca e veloce Mousse di Ricotta e Lamponi! [Read More…]
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Gnocchi di Ceci con Code di Gamberoni e Pomodorini
Anche luglio sta per finire e già un velo di malinconia mi attraversa, nonostante mi attenda ancora un mese di mare! In questi giorni i fornelli sono quasi sempre spenti dato il caldo, ma ogni tanto non resisto e corro a mettere le mani in pasta… E consiglio anche a voi di farlo, per preparare questi Gnocchi di Ceci con Code di Gamberoni e Pomodorini! [Read More…]
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Un Mare di Marche: la Finale ed il Blogtour nel Piceno
Il “Pesce Dimenticato”: la Conservazione delle Sardine nella Friggera di San Vincenzo
BlogTour Un Mare di Gusto: La cucina dello Chef Nicola Ricci al Ristorante Bagno Nettuno e i Vini del Podere Sant’Agnese
Blogtour AIFB alla Scoperta del Cilento – Parte 3
Eventi e Contest
Il Maestro Iginio Massari a Firenze: una dolcissima esperienza!
Opificio Fiorentino: lo Chef Jonathan Dreoni e la Riscoperta del Quinto Quarto
Vade DIETRO… La Lasagna! Il nuovo libro dell’MTChallenge!
Il Biscottificio Antonio Mattei: “Mattonella” e l’Arte “umile ma geniale” dei Biscotti di Prato
LE STAGIONI DELL’ORTO
