Ed eccoci finalmente giunti al tanto atteso momento! Come sapete, ho avuto l’onore di ospitare questo favoloso contest itinerante ideato dalla cara Barbara di Un Giorno Senza Fretta per ben due mesi, febbraio e marzo; avevo proposto l’idea “strati di colori” ricevendo non molte ricette a dire il vero, ma ho avuto lo stesso un bel da fare nello scegliere la vincitrice!
Le ricette erano davvero tutte molto belle, alcune particolarmente golose, e alla fine la mia scelta è ricaduta su…
Bicchieri di Cous-Cous con Pollo Speziato e Mousse di Zucchine e Peperoni, di Stefania di Crema e Panna!
La ricetta mi ha colpita più delle altre per la freschezza, la cromaticità, l’attenzione ai dettagli e l’aspetto davvero appetitoso. Quindi complimenti Stefania… Ma complimenti anche a tutte le altre partecipanti e grazie per aver avuto voglia di giocare e di mettervi in discussione! 🙂
Cara Stefania, Barbara ti contatterà via mail per darti istruzioni su come procedere per il mese prossimo: ad aprile, infatti, sarai tu ad ospitare il contest, a scegliere il tema e a decretare la ricetta vincitrice! In bocca al lupo quindi, e buon lavoro! 🙂
O_O Grazieeee, sono contenta che questi bicchierini ti siano piaciuti!!
Avevo paura del contrario perché servire un piatto salato in un bicchiere è un po’ inusuale, ma ogni tanto ci sta una variazione, giusto per cambiare…
Allora aspetto la mail di Barbara o un suo messaggio e intanto penso a qualcosa…
Baci e buona giornata.
E invece è stata una scelta azzeccata sai? Ottimo accostamento di sapori e di colori! I bicchierini salati sono inusuali è vero, e forse per questo un pizzico più speciali!
Baci a te e di nuovo complimenti! 🙂