Stelline di Frolla alla Cannella con Mandorle a Lamelle

Stelline di Frolla alla Cannella con Mandorle a Lamelle
L’ultimo post prima del Natale non poteva che essere dolce e frolloso 😀 Se ancora avete voglia di mettere le mani in pasta e avete bisogno di un’idea diversa (e veloce) per impacchettare qualche dolce regalino, ecco quello che fa per voi: le Stelline di Frolla alla Cannella con Mandorle a Lamelle!

Ho impastato biscotti come se non ci fosse un domani nei giorni scorsi, e tra le varie ricette preparate (molte tradizionali, ma le vedrete l’anno prossimo ormai 😛 ) ci sono stati anche questi croccanti frollini che vi presento oggi. Il profumo della cannella sotto Natale è ineguagliabile, non trovate? Sfornando questi biscotti, lo spirito natalizio pervaderà anche quelli di voi che si sentono un po’ Grinch 😛

La ricetta, come dicevo, non è tradizionale né tipica ma me la sono inventata (ebbene sì, ogni tanto lo faccio 😀 ): una frolla semplice, senza uova, profumatissima, arricchita da croccanti mandorle a lamelle che doneranno un tocco in più a questi biscottini. Io ho utilizzato degli stampini a stella ma ovviamente potrete scegliere quelli che preferite.
Non mi resta che lasciarvi alla ricetta, augurando un sereno Natale a tutti voi! 🙂