Spiedini di Gamberi al Burro, Lime ed Erbe Aromatiche con Le Patatine Originali McCainGrazie al cielo è venerdì! :DNon sentite anche voi il profumo di weekend? Io assaporo già quella mezza giornata di relax che mi aspetta :D Iniziamo nel modo migliore possibile, con una ricetta super perfetta per il fine settimana! Oggi portiamo in tavola gli Spiedini di Gamberi al Burro, Lime ed Erbe Aromatiche con Le Patatine Originali McCain! ... read more
Zuppa di Funghi alla Boscaiola
Zuppa di Funghi alla BoscaiolaLi ho attesi davvero tanto quest’anno, e finalmente sono arrivati… I miei amati funghi! Per celebrare al meglio il loro arrivo, ho deciso di preparare la Zuppa di Funghi alla Boscaiola… Veloce, semplice e perfetta per questi primi freddi! ... read more
Biscotti Chicco di Caffè con Farina di Castagne
Biscotti Chicco di Caffè con Farina di CastagneIn questi giorni sto lavorando a più non posso e riesco a malapena a stare dietro al blog. Menomale che ho comunque ancora tante ricette pronte da pubblicare e da condividere con voi… E anche se in molti casi (come questo) le foto non mi piacciono più, chiudo un occhio e vado avanti, ché comunque le ricette sono valide l stesso… Come questi deliziosi Biscotti Chicco di Caffè con Farina di Castagne! ... read more
Ciambella Salata al Farro con Radicchio, Gorgonzola, Noci e Speck
Ciambella Salata al Farro con Radicchio, Gorgonzola, Noci e SpeckFinalmente ho iniziato la settimana nel migliore dei modi: lavoro a più non posso e Marta all’asilo (finalmente) fino alle 15,30! La speranza è che questo trend duri il più possibile… Ma nel frattempo prendiamo quello che viene ;) La ricetta di oggi è una perfetta idea svuotafrigo: la Ciambella Salata al Farro con Radicchio, Gorgonzola, Noci e Speck! ... read more
Brownies alla Zucca e Cioccolato
Brownies alla Zucca e CioccolatoCome dite, è presto per partire con le ricette a base di zucca? No, non sono d’accordo: la zucca è una delle poche amiche che ho in questo triste autunno ed io ho già iniziato ad abusarne :P Quindi oggi vi prendo per la gola con questi Brownies alla Zucca e Cioccolato! ... read more
Focaccia Multicereali con Datterino Giallo, Broccoli, Salsiccia, Stracciatella e Olive
Focaccia Multicereali con Datterino Giallo, Broccoli, Salsiccia, Stracciatella e OliveL’autunno incombe, il forno torna ad essere protagonista indiscusso nelle nostre cucine e la voglia di impasti a lievitazione lenta avanza! Oggi prepariamo insieme una focaccia ricca di gusto: la Focaccia Multicereali con Datterino Giallo, Broccoli, Salsiccia, Stracciatella e Olive! ... read more
Tortini di Cioccolato Fondente dal Cuore Morbido con Copertura di Cioccolato Ruby
Tortini di Cioccolato Fondente dal Cuore Morbido con Copertura di Cioccolato RubyVi ricordate di quando vi ho parlato del cioccolato ruby? E’ arrivato il momento di parlarne di nuovo :D Stavolta con un dolcino super wow in vista del weekend, i Tortini di Cioccolato Fondente dal Cuore Morbido con Copertura di Cioccolato Ruby! ... read more
Muffins Salati con Radicchio e Taleggio
Muffins Salati con Radicchio e TaleggioQuest’ultima settimana di settembre inizia con un mezzo raffreddore, come volevasi dimostrare, una tassa da pagare ad ogni cambio di stagione. Inizia con un mood incerto, con giornate non ben definite ma ancora in divenire. L’unica certezza è che oggi sul blog ci sono i Muffins Salati con Radicchio e Taleggio! ... read more
Biscottini “Girella” con Confettura di Frutti di Bosco
Biscottini “Girella” con Confettura di Frutti di BoscoSta per concludersi anche settembre, ma soprattutto sta per concludersi la prima di due lunghe settimane in cui mi divido tra lavoro (poco) e famiglia (tanto) causa orario dell’asilo ancora ridotto. Una coccola in previsione del weekend è d’obbligo: che ne dite di questi Biscottini “Girella” con Confettura di Frutti di Bosco? ... read more
Pollo Tikka Masala (India)
Pollo Tikka MasalaSapete benissimo quanto i profumi ed i sapori etnici mi ispirino, e la cucina indiana è una delle mie preferite: oggi vi porto ad assaporare un piatto davvero meraviglioso, il Pollo Tikka Masala! ... read more