INTER–ROMA = 1-1 Di nuovo una parentesi calcistica, questa volta in occasione del turno infrasettimanale di questa sera che ha visto scontrarsi, allo stadio di San Siro, Inter e Roma, le due squadre in lotta per la conquista dello scudetto. Chi aspettava con ansia questa gara per decretare il probabile vincitore del campionato di quest'anno, però, dovrà attendere ancora: la partita è finita con un pareggio (giusto), e la distanza è ancora invariata: la Roma resta a -9. Ma in questo post vorrei ... read more
Week End ad Amsterdam
Eccoci di nuovo a parlare di viaggi! Questo tour di Amsterdam, di cui sto per raccontarvi, è stato breve (da giovedì 21 febbraio a domenica 24 febbraio) ma intenso: Amsterdam è una città dalle mille facce. Colori, suoni, sapori, tutto trasuda vita, gioventù, svago, trasgressione, ma allo stesso tempo anche tranquillità, pace, armonia e raffinatezza. Insomma, tutto si può dire di Amsterdam ma non che sia noiosa o monotona… ce n’è davvero per tutti i gusti!! Ecco dunque il nostro diario di ... read more
Risotto alle Fragole e Stracchino
Al supermercato s’incominciano a vedere le prime fragole, complice il San Valentino… Così mi è venuta voglia di riprovare una ricetta che l’anno scorso avevo cucinato diverse volte… il Risotto alle Fragole e Stracchino! Ecco qua: INGREDIENTI (per 2 persone) 200 gr. di fragole fresche 1 scalogno 2 cucchiai d’olio d’oliva 180 gr. di riso Carnaroli 1/2 bicchiere di vino bianco 600 ml di brodo 100 gr. di stracchino allo yogurt PREPARAZIONE Lavate le fragole, tritate lo scalogno e fatelo appassire ... read more
“Ristorante” Sushi Mania
Per la serie “voglia di sushi”, anche ieri a pranzo ho degustato le delizie del Giappone… è stato un semplice caso a dire la verità. A mezzogiorno avevo una visita dermatologica a Firenze, zona Piazza della Libertà, e ci sono andata con mia mamma, due macchine separate visto che io avevo lezione all’Università alle 14,00 e temevo di non fare in tempo a riportarla a casa. Addirittura avevo portato con me un panino, perché credevo di dover fare tutto di corsa… E invece la visita è stata rapida, ... read more
Fusilli con Pomodorini, Olive e Rucola
Ieri mattina ho trovato sulla busta della rucola una ricetta che mi è sembrata buona, Fusilli con Pomodorini, Olive e Rucola, ed ho voluto provarla. Eccola qua: INGREDIENTI (per 2 persone) 200 gr di fusilli 10 pomodorini ciliegini 10 olive nere circa 70 gr di rucola 80 gr di mozzarella 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai di olio d’oliva sale pepe PREPARAZIONE Mettete a bollire l’acqua per la pasta in una pentola. Intanto scaldate l’olio in un tegame, unite l’aglio e lasciate insaporire per alcuni ... read more
Ristorante Oh Sushi
Ieri sera sono stata a cena con Luca e con i miei al ristorante giapponese Oh Sushi, a Sesto Fiorentino. Il ristorante si trova al piano superiore del centro commerciale Ipercoop, ma questo non deve trarvi in inganno: la cucina è ottima ed il pesce è freschissimo!! La particolarità di questo posto è che c’è la possibilità di mangiare non solo seduti ad un tavolo, ma anche intorno al bancone: dalla cucina vengono “sfornati” piccoli piattini di manicaretti giapponesi che vengono poi posti su un ... read more
Pollo al Curry
Ispirata dalla cena di sabato sera, ieri sera mi sono cimentata nel cucinare questo favoloso piatto indiano, il Pollo al Curry, un po’ attingendo da alcuni siti e… un po’ lasciando spazio al gusto personale. Ecco la mia ricetta: INGREDIENTI (per 4 persone) 900 gr di sovraccosce di pollo spellate e disossate 2 cipolle 2 carote succo di 1 limone (scarso) 200 gr di yogurt bianco (ottimo il greco, si trova sfuso nei supermercati al reparto gastronomia) 2 cucchiai di curry olio d'oliva sale 200 gr ... read more
Ristorante Darvish
Quello che vi propongo oggi è un locale multietnico che si trova a Firenze, in Via Ghibellina 76/r, dove Luca ed io siamo stati a cena sabato sera con Claudia e Nicola. Loro c’erano già stati e ce ne avevano parlato molto bene, così abbiamo deciso di provarlo anche noi. Il ristorante – cocktail bar Darvish propone piatti provenienti da vari paesi: Grecia, Persia, Thailandia, Libano, India, Turchia, Israele. Questo, se da un lato può rappresentare un limite (molti non si fidano di certi locali ... read more
Tokidoki
Da poco tempo ho scoperto questo nuovo marchio, che mi ha incuriosito per il suo stile colorato e per i suoi personaggi decisamente particolari. Così mi sono documentata un po’ ed ho scoperto che… “Tokidoki è il nome d’arte di Simone Legno, un graphic/web designer romano con circa 10 anni di esperienza professionale, che ha imposto a livello mondiale un marchio nato come progetto personale. Attualmente Legno vive a Los Angeles, dove ha creato appunto una sua linea di magliette e gadgets, ma ha ... read more
Ristorante Dioniso
Oggi io e Luca siamo stati a pranzo da Dioniso, un ristorante greco in Via San Gallo 16/r, a Firenze. A dire la verità ci eravamo già stati altre volte, e ci era sempre piaciuto, ma avevo sempre aspettato a parlarne perché avevo bisogno di rinfrescarmi la memoria… Beh, ora è arrivato il momento! Il ristorante, gestito da italo-greci, non è molto grande, giusto due salette, ma ha anche un piccolo gazebo coperto all’esterno dove d’estate si sta molto bene. All’interno i colori sono quelli tipici ... read more