Quasi 11 anni di blog e neanche una, e dico una, crostata alla marmellata! E sì che amo pazzamente sia la frolla (e tutte le crostate quindi) che le confetture di ogni tipo e sorta, preparandole spesso per noi… Beh, grazie a Lucia ho colto l’occasione per rimediare, con questa Crostata Morbida con Confettura di Albicocche alla Cannella e Cioccolato Bianco! ... read more
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Crostata al Cacao con Cioccolato Bianco e Pistacchi
Ogni tanto un dolcino ci sta proprio bene, soprattutto in una stagione bastarda come questa: la primavera ha fatto capolino e poi è fuggita, lasciandoci di nuovo in balìa del freddo! Mettiamo quindi per un attimo in stand by le ricette primaverili e quasi estive e concediamoci una coccola golosa: per voi questa meravigliosa Crostata al Cacao con Cioccolato Bianco e Pistacchi! ... read more
L’avvento dei trifle per l’MTC: Trifle al Frutto della Passione con Crema al Cioccolato Bianco e Chantilly al Lime
Non è Natale senza un dolce al cucchiaio... Visivamente bellissimo, un po' vintage forse, ma decisamente goloso: sto parlando del trifle, la nuova ricetta del Club del 27 - questo mese eccezionalmente il 14 - ed in particolare di questo godurioso Trifle al Frutto della Passione con Crema al Cioccolato Bianco e Chantilly al Lime! ... read more
Tortini ai Lamponi con Cuore Morbido di Cioccolato Bianco
Buongiorno a tutti e buon lunedì! Il caldo si sta facendo sentire, ed io ho un solo pensiero fisso in testa: il mare! Aspetterò un paio di settimane ancora, poi però un weekend a San Vincenzo vorrei proprio trascorrerlo... Speriamo di riuscirci! Nel frattempo vi lascio una ricetta semplice e dolcissima, il cui colore non potrà non farvi innamorare: Tortini ai Lamponi con Cuore Morbido di Cioccolato Bianco! ... read more
Torta Anacaprese (Caprese al Limone e Cioccolato Bianco)
Dovrete sopportarmi ancora per un po’: finchè posso, io cucino! E tra i must-have del blog, nella lista delle ricette da fare prima di partorire, c’era da un pezzo anche lei, la Torta Anacaprese (Caprese al Limone e Cioccolato Bianco)… ... read more
Tortini al Cocco e Cioccolato Bianco
Parliamo ancora di "ricette per le feste"... Dopodutto, per chi se le sta godendo, ci siamo ancora dentro appieno, no? ;) Io devo dire che questi giorni di festa sono stati tutto sommato piacevoli, per quanto poco "festivi"... Il calendario quest'anno non è stato affatto clemente ed il mio ciclista ha lavorato praticamente sempre. In sostanza, sono stati tre semplici fine settimana, il primo e l'ultimo dei quali leggermente più lunghi... Stop :( Vabbè, ma anche per chi come noi se le è godute ... read more
Dolcetti di Grano Saraceno all’Arancia e Cioccolato Bianco
Adesso è ufficiale: da oggi siamo in pieno inverno! Il Natale è alle porte, qui in Toscana oggi il sole splende alto, le giornate ricominciano pian piano ad allungarsi ed io mi sento benone... Che altro proporvi quindi quest'oggi, se non dei dolci bocconcini? In perfetto clima natalizio, oggi si preparano questi Dolcetti di Grano Saraceno all’Arancia e Cioccolato Bianco! ... read more
Salame di Cioccolato Bianco all’Arancia con Pistacchi
Oggi il Calendario del Cibo Italiano targato AIFB festeggia una preparazione golosissima: il Salame al Cioccolato! La nostra ambasciatrice è la bravissima Valentina De Felice del blog Di Verde e Di Viola, e qui potete trovare il suo post ufficiale con tanto di ricetta originale. Anch’io contribuisco a festeggiare questa giornata, ma con una versione inusuale di questo dolce: il Salame di Cioccolato Bianco all'Arancia con Pistacchi! ... read more
Tartufini di Cioccolato Bianco con Clementine e Cocco
Il 2015 sta volgendo al termine, ormai manca poco! Siamo forse fuori tempo massimo, ma se vi serve ancora qualche idea per un dolcetto semplice da servire durante il cenone di Capodanno, vi lascio l'ultima ricetta dolce per questo 2015... ... read more
Biscotti di Grano Saraceno con Cioccolato Bianco
L'aria natalizia si sente ufficialmente anche in casa PixeLiciouS :D Albero fatto, decorazioni sistemate, primo pranzo (ehm, brunch, ma più che altro direi una maratona non stop dalle 11 alle 20) fatto, modalità "cucina natalizia" ON :D Non vi tedierò ulteriormente e vi lascio subito alla ricetta... ... read more
Mousse di Cachi al Cioccolato Bianco con Granella di Pistacchi
Dopo i Flan di Ricotta alla Vaniglia con Coulis di Cachi e Nocciole Croccanti, ho cercato un modo per utilizzare gli ultimi maturissimi cachi e mi sono imbattuta in questa ricetta di Fabien, uno dei primissimi foodblogger che ho “conosciuto” e dal quale spesso ho tratto spunto. Una certezza per me! Ho preparato quindi questa Mousse di Cachi al Cioccolato Bianco con Granella di Pistacchi prendendo spunto dalla sua ricetta, della quale ho cambiato qualcosina, ma il merito è comunque suo :) ... read more
Quadrotti al Limone con Ciliegie e Cioccolato Bianco
Iniziare un post parlando del caldo è ormai diventato banale e scontato. Tralascio di conseguenza anche il fatto che accendere il forno è da matti e bla bla bla, perchè come sapete ormai, se mi frulla un'idea in testa tanto la realizzo e ciao, forno o non forno. Veniamo a noi dunque... Questi deliziosi bocconcini che vedete in foto sono nati per puro, purissimo caso, quando ho ricevuto gli stampi della Pavonidea: adorando i fingerfood, lo stampo "cubo" è stato forse il primo a catturare la mia ... read more