Crostata con Frolla al Cacao, Crema al Cioccolato Bianco, Fragole e Pistacchi Un dolcino goloso in vista del weekend che si avvicina, o magari per il prossimo, per celebrare la festa della mamma nel modo più dolce possibile: è la Crostata con Frolla al Cacao, Crema al Cioccolato Bianco, Fragole e Pistacchi! ... read more
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Ciambelline alle Nocciole Glassate al Cioccolato
Ciambelline alle Nocciole Glassate al Cioccolato E’ andata anche la Pasqua; adesso il conto alla rovescia verso l’estate si fa sempre più serio :DE mentre aspettiamo che arrivino davvero le belle giornate, pensiamo a come smaltire quella quantità infinita di cioccolato che abbiamo in casa? Io ho iniziato preparando queste golose Ciambelline alle Nocciole Glassate al Cioccolato! ... read more
Biscotti di Frolla Montata con Ganache al Cioccolato Fondente al Peperoncino
Biscotti di Frolla Montata con Ganache al Cioccolato Fondente al Peperoncino Si avvicina il San Valentino, ed ecco qui un’altra idea, stavolta dolce, per festeggiare l’amore a colpi di buon cibo! Prepariamo insieme a Fackelmann i Biscotti di Frolla Montata con Ganache al Cioccolato Fondente al Peperoncino! ... read more
Cioccolatini al Latte con Smarties e al Cioccolato Bianco con Arachidi per la Calza della Befana
Cioccolatini al Latte con Smarties e al Cioccolato Bianco con Arachidi per la Calza della Befana Manca davvero pochissimo alla fine di queste festività… E devo ammettere che il ritorno alla quotidianità al momento non mi dispiace affatto! Ma c’è ancora l’ultimo scalino da affrontare, l’Epifania, e per chi ha bimbi o semplicemente ama i dolcetti significa solo una cosa: calza della Befana!E allora ecco qui un’idea veloce e amata da grandi e piccini: i Cioccolatini al Latte con Smarties e al ... read more
Torta Speziata di Natale – la Colazione di Babbo Natale
Torta Speziata di Natale - la Colazione di Babbo Natale Ieri abbiamo scritto la letterina a Babbo Natale. E spedita, ovviamente (giace ancora in fondo alla mia borsa, ma non ditelo a nessuno :P ). Ora non resta che aspettare… E nel frattempo preparare un bel dolcino, come questa Torta Speziata di Natale (la Colazione di Babbo Natale) preparata in collaborazione con Fackelmann, giusto per entrare totalmente nel mood! ... read more
Cupcakes Salati Radicchio e Nocciole con Frosting al Pecorino
Cupcakes Salati Radicchio e Nocciole con Frosting al Pecorino Una preparazione veloce e versatile, da servire come aperitivo o come antipasto… Certo, fa un po’ strano parlare di aperitivi in compagnia in questi giorni così piovosi, però io ve la butto lì lo stesso: se non sarà stasera, ma preparate questi Cupcakes Salati Radicchio e Nocciole con Frosting al Pecorino a breve e non ve ne pentirete! ... read more
Amor Polenta – Cake con Farina di Mais
Amor Polenta - Cake con Farina di Mais Quello in arrivo è forse l’ultimo weekend caldino: voglio godermelo fino in fondo :)Questo però non significa che non si possa accendere il forno per preparare una colazione come si deve… Ad esempio, questo delizioso Amor Polenta - Cake con Farina di Mais, realizzato in collaborazione con Fackelmann! ... read more
Crostatine con Mousse di Gorgonzola, Fichi e Noci
Crostatine con Mousse di Gorgonzola, Fichi e Noci Benvenuto autunno! Sì lo so, non sono credibile, lo accolgo come si accoglie un venditore della Folletto alla porta :P Ma questo è, volente o nolente, quindi faccio buon viso a cattivo gioco e la butto sulla cucina: celebriamo quindi la nuova stagione con queste Crostatine con Mousse di Gorgonzola, Fichi e Noci, in collaborazione con Fackelmann! ... read more
Panna Cotta con Pesche Caramellate
Panna Cotta con Pesche Caramellate Di dolci al cucchiaio non mi stanco mai! Anche oggi andiamo sul sicuro, con una deliziosa e classicissima Panna Cotta con Pesche Caramellate, in collaborazione con Fackelmann! ... read more
Muffins Salati con Pomodorini e Cuore di Ricotta
Muffins Salati con Pomodorini e Cuore di Ricotta E’ arrivato il caldo, quello vero, ma come al solito a me il forno non fa paura… Basta accenderlo e cambiare stanza mentre viaggia, tanto fa tutto da solo :PUn’ottima idea per queste serate afose sono questi Muffins Salati con Pomodorini e Cuore di Ricotta, in collaborazione con Fackelmann: perfetti per accompagnare insalatone e piatti freddi! ... read more
Sfogliatine con Crema di Ricotta e Fragole
Sfogliatine con Crema di Ricotta e Fragole 18 e non sentirli. 18 x 2, più qualcos’altro. Per la precisione, il mio ultimo compleanno con la trentina.No, non sto dando i numeri: oggi è il mio compleanno per chi non l'avesse capito :D E il regalo lo faccio io a voi con questa super ricetta in collaborazione con Fackelmann, le Sfogliatine con Crema di Ricotta e Fragole! ... read more
Crostata Salata con Carciofi, Salsiccia e Stracchino
Crostata Salata con Carciofi, Salsiccia e Stracchino Belle giornate = scampagnate, pranzi all’aperto, pic nic e tanti amici con cui condividere una ricetta golosa… Come questa Crostata Salata con Carciofi, Salsiccia e Stracchino, in collaborazione con Fackelmann! ... read more