Tacos con Gamberoni al Curry, Cavolo Rosso, Pomodorini e Guacamole Classico La “taco tuesday” impazza in America… Un po’ come il nostro “giovedì gnocchi” :P Lo so, è mercoledì e non martedì, ma spero che mi perdonerete se non ho azzeccato il giorno giusto per proporvi la ricetta di questi spaziali Tacos con Gamberoni al Curry, Cavolo Rosso, Pomodorini e Guacamole Classico! ... read more
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Tagliere Sardo, per un aperitivo al top
Tagliere Sardo, per un aperitivo al top Sarà che le vacanze di Pasqua le preferisco a quelle di Natale, ma questo stop è stato fin troppo breve!Ripartiamo quindi di slancio, che serve sempre, con un’idea semplice ma golosissima ideale per l’aperitivo o per i pic nic e le scampagnate che tra 25 aprile e 1 maggio si spera di poter fare: ecco a voi un gustosissimo Tagliere Sardo, per un aperitivo al top! ... read more
Club Sandwich Classico con Hummus Speziato
Club Sandwich Classico con Hummus Speziato Di panini e tramezzini è pieno il mondo, ma pochi sono fatti a regola d’arte, così buoni che definirli meri “panini” è davvero riduttivo.Ho preparato per voi la versione originale del Club Sandwich sostituendo però la maionese con l’hummus speziato di Macè: provatelo e ditemi quant’è buono questo Club Sandwich Classico con Hummus Speziato! ... read more
Patate Hasselback con Mozzarella e Salsa Cavolfiore all’Aglio e Peperoncino
Patate Hasselback con Mozzarella e Salsa Cavolfiore all’Aglio e Peperoncino Vi serve un’ideuzza per la cena di questa sera? Ve la do volentieri: una ricetta che piace a tutti, semplice ma d’effetto, oltre che gustosissima: le Patate Hasselback con Mozzarella e Salsa Cavolfiore all’Aglio e Peperoncino! ... read more
Tomini alla Piastra con Radicchio al Forno, Noci e Salsa di Broccoli e Pecorino al Limone
Tomini alla Piastra con Radicchio al Forno, Noci e Salsa di Broccoli e Pecorino al Limone Se c’è un piatto ricorrente nelle nostre cene, questi sono i tomini alla piastra :P Ebbene sì: sono rapidi da preparare, gustosi e personalizzabili in mille modi, basta accompagnarli con i sapori giusti :) Oggi vi metto la ricetta della versione che preparo più spesso: i Tomini alla Piastra con Radicchio al Forno, Noci e Salsa di Broccoli e Pecorino al Limone! ... read more
Cibo tipico a Pescara: prodotti da non perdere
Cibo tipico a Pescara: prodotti da non perdere Pescara è una città del centro Italia che si affaccia sul mare Adriatico e ha dato i natali al poetaGabriele D’Annunzio. Oltre ai tanti bellissimi luoghi da visitare, è anche ricca di tradizioniculinarie e prodotti genuini. Il legame della città con l’entroterra è ancora forte e si percepisceassaggiando i suoi cibi tipici. Vediamo quali sono alcuni prodotti dell'eccellenza culinaria diquesta città da non perdere assolutamente. ... read more
Vellutata di Carote e Finocchi Arrosto con Ceci Croccanti alla Paprika Affumicata
Vellutata di Carote e Finocchi Arrosto con Ceci Croccanti alla Paprika AffumicataDa venerdì ad oggi c’è stato un vero delirio: quarantena annullata a causa della retroattività delle nuove regole, quarantena ripartita (forse) a fronte di ben 8 bambini positivi in classe. Sono arrivata al limite, ho bisogno di pensare solo a cose belle… Come questa Vellutata di Carote e Finocchi Arrosto con Ceci Croccanti alla Paprika Affumicata: forse bella non troppo, ma sicuramente buona e sana! :) ... read more
Biscotti con Cuore di Fragola
Biscotti Cuor di FragolaFinalmente ci siamo, anch’io mi sono convertita alle fragole! Ho abbandonato a malincuore mele, pere e agrumi per dedicarmi al frutto della primavera per eccellenza… Diamo inizio alle danze con questi golosissimi Biscotti con Cuore di Fragola! ... read more
Patate in Carrozza con Cuore Filante di Cheddar
Patate in Carrozza con Cuore Filante di CheddarE’ stata una settimana intensa questa che sta per concludersi per quanto mi riguarda, e c’è decisamente bisogno di ricaricare le energie! Dormendo, prima di tutto, ma anche mangiando: e allora oggi vi offro queste golosissime Patate in Carrozza con Cuore Filante di Cheddar! Chi vuole favorire? :D ... read more
Insalata Mista con Clementine, Salmone, Topinambur e Melagrana
Insalata Mista con Clementine, Salmone, Topinambur e MelagranaE' arrivato finalmente, il tanto atteso Natale… Avete già programmato il menu ed iniziato a preparare qualcosa? Se mai ancora vi servissero idee, io vi lascio qui una cosina leggera ma gustosa, dopo tanti dolci… L’Insalata Mista con Clementine, Salmone, Topinambur e Melagrana! ... read more
Mince Pies, le Crostatine Inglesi Ripiene di Frutta Speziata
Mince Pies, le Crostatine Inglesi Ripiene di Frutta SpeziataVe ne ho parlato tanto ultimamente, e chi mi segue su Instagram lo sa… Sono state forse la ricetta natalizia che più mi ha colpita ultimamente! Mi sono davvero innamorata, di un amore sincero, profondo e duraturo. Sto parlando di loro, delle favolose Mince Pies, le Crostatine Inglesi Ripiene di Frutta Speziata… Venite a conoscerle, che ne vale davvero la pena! ... read more
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