Ogni tanto mi piace tornare alla scoperta di piatti etnici, come facevo un tempo (sicuramente più spesso di adesso). Oggi vi porto alla scoperta di un dessert al cucchiaio davvero particolare: il Malabi, Budino Arabo di Latte e Farina di Riso con Sciroppo all’Acqua di Rose! [Read More…]
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Acqua di Rose Alimentare
Ci sono state decisamente primavere più calde, lo sappiamo bene… Certo è che questo “maggembre” avrebbe ormai divertito! Possiamo far finta che sia maggio davvero? 😛 Io ci provo… E se maggio è il mese delle rose, oggi vi lascio la ricetta dell’Acqua di Rose Alimentare, ebbene sì! [Read More…]
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Un Mare di Marche: la Finale ed il Blogtour nel Piceno
Il “Pesce Dimenticato”: la Conservazione delle Sardine nella Friggera di San Vincenzo
BlogTour Un Mare di Gusto: La cucina dello Chef Nicola Ricci al Ristorante Bagno Nettuno e i Vini del Podere Sant’Agnese
Blogtour AIFB alla Scoperta del Cilento – Parte 3
Eventi e Contest
Opificio Fiorentino: lo Chef Jonathan Dreoni e la Riscoperta del Quinto Quarto
Vade DIETRO… La Lasagna! Il nuovo libro dell’MTChallenge!
Il Biscottificio Antonio Mattei: “Mattonella” e l’Arte “umile ma geniale” dei Biscotti di Prato
Corte Reale, Firenze: un Viaggio nello Street Food d’Italia
LE STAGIONI DELL’ORTO
