Il fine settimana è già alle porte, un altro weekend inaspettatamente estivo sta iniziando ed io mi godo gli ultimi sprazzi di caldo che restano… Ma se il clima è ancora estivo, il mood è ormai decisamente autunnale: oggi vi offro queste deliziose Ciambelline Maremmane al Vino Rosso e Anice! [Read More…]
in primo piano
Bocconcini di Rana Pescatrice con Salsa al Franciacorta, Lime, Bottarga e Tuile al Basilico
Inauguriamo questa nuova settimana di settembre con una ricetta “fighetta” 😀 Niente fichi nè uva stavolta, ma vino sí, parecchio! Oggi vi prendo per la gola con questi deliziosi Bocconcini di Rana Pescatrice con Salsa al Franciacorta, Lime, Bottarga e Tuile al Basilico! [Read More…]
gelati e ghiaccioli per tutti i gusti!
Pecan Pie Ice Cream
Sorbetto alla Piña Colada
Semifreddo allo Yogurt con Fragole e Latte di Cocco
Ghiaccioli alle More e Lime
la freschezza nel piatto!
Insalata di Riso Rosso Integrale con Salmone, Avocado e Cipolla di Tropea
Pomodori Ripieni di Bulgur con Feta, Cipollotti e Olive Greche
Tabulè Libanese: Insalata di Bulgur con Prezzemolo, Menta, Pomodori, Cetrioli e Cipollotti Freschi
Insalata di Spinacini con Fragole, Feta e Semi Misti
blogtours
Un Mare di Marche: la Finale ed il Blogtour nel Piceno
Il “Pesce Dimenticato”: la Conservazione delle Sardine nella Friggera di San Vincenzo
BlogTour Un Mare di Gusto: La cucina dello Chef Nicola Ricci al Ristorante Bagno Nettuno e i Vini del Podere Sant’Agnese
Blogtour AIFB alla Scoperta del Cilento – Parte 3
Eventi e Contest
Opificio Fiorentino: lo Chef Jonathan Dreoni e la Riscoperta del Quinto Quarto
Vade DIETRO… La Lasagna! Il nuovo libro dell’MTChallenge!
Il Biscottificio Antonio Mattei: “Mattonella” e l’Arte “umile ma geniale” dei Biscotti di Prato
Corte Reale, Firenze: un Viaggio nello Street Food d’Italia
LE STAGIONI DELL’ORTO
