Non mangiamo molta pasta in casa nostra, anzi a dire il vero cucino ben pochi primi piatti. Ma quando lo faccio, mi piace preparare tutto da sola! Quando posso, mi cimento spesso nella preparazione degli gnocchi, ed oggi vi presento appunto questi deliziosi Gnocchi di Patate con Pesto di Rucola e Mandorle! [Read More…]
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Tiramisù all’Uva Rossa e Marsala
Un’altra frutta autunnale che adoro e che mi rende meno amaro l’ingresso nella stagione fredda è senz’altro l’uva! Un’idea per utilizzarla in cucina? Questi deliziosi Tiramisù all’Uva Rossa e Marsala! [Read More…]
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Un Mare di Marche: la Finale ed il Blogtour nel Piceno
Il “Pesce Dimenticato”: la Conservazione delle Sardine nella Friggera di San Vincenzo
BlogTour Un Mare di Gusto: La cucina dello Chef Nicola Ricci al Ristorante Bagno Nettuno e i Vini del Podere Sant’Agnese
Blogtour AIFB alla Scoperta del Cilento – Parte 3
Eventi e Contest
Il Maestro Iginio Massari a Firenze: una dolcissima esperienza!
Opificio Fiorentino: lo Chef Jonathan Dreoni e la Riscoperta del Quinto Quarto
Vade DIETRO… La Lasagna! Il nuovo libro dell’MTChallenge!
Il Biscottificio Antonio Mattei: “Mattonella” e l’Arte “umile ma geniale” dei Biscotti di Prato
LE STAGIONI DELL’ORTO
